おすすめ料理
【当店名物!】出汁の旨みが染みわたる!おでん5種盛り
1,078円(税込)
じっくりと煮込んだ自慢の牛出汁おでん。大根、厚揚げ、牛すじ、こんにゃくなど、その日一番のおすすめおでん種を5種類厳選して盛り合わせにしました。口に運ぶと、じゅわ~っと出汁の旨みが広がり、心も体も温まります。お酒との相性も抜群で、箸が止まらなくなる美味しさです。
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【当店名物!】出汁の旨みが染みわたる!おでん5種盛り
1,078円(税込)
じっくりと煮込んだ自慢の牛出汁おでん。大根、厚揚げ、牛すじ、こんにゃくなど、その日一番のおすすめおでん種を5種類厳選して盛り合わせにしました。口に運ぶと、じゅわ~っと出汁の旨みが広がり、心も体も温まります。お酒との相性も抜群で、箸が止まらなくなる美味しさです。
【必食の価値あり!】名物!本まぐろ断面盛り
6,578円(税込)
見た目のインパクトと旨さに感動!熟練の目利きが厳選した本まぐろを希少な断面で大胆に切り出した、まさに圧巻の一皿です。赤身の深い旨み、中トロのバランスの良い脂、大トロのとろけるような甘みを、一度に贅沢にお楽しみ頂けます。まさにマグロのフルコース。いのうえに来たら、必ず食べていただきたい名物です
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【必食の価値あり!】名物!本まぐろ断面盛り
6,578円(税込)
見た目のインパクトと旨さに感動!熟練の目利きが厳選した本まぐろを希少な断面で大胆に切り出した、まさに圧巻の一皿です。赤身の深い旨み、中トロのバランスの良い脂、大トロのとろけるような甘みを、一度に贅沢にお楽しみ頂けます。まさにマグロのフルコース。いのうえに来たら、必ず食べていただきたい名物です
【旨み×旨み】和牛と雲丹がとろける!口福の贅沢串
1,078円(税込)
口に入れた瞬間、とろけるような和牛の濃厚な旨みと、雲丹のまろやかな甘みが一体となり、極上のハーモニーを生み出します。贅沢な食材を炭火でさっと炙り、それぞれの旨みを最大限に引き出した、まさに「口福」の一本。旨みと香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいをご堪能ください。
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【旨み×旨み】和牛と雲丹がとろける!口福の贅沢串
1,078円(税込)
口に入れた瞬間、とろけるような和牛の濃厚な旨みと、雲丹のまろやかな甘みが一体となり、極上のハーモニーを生み出します。贅沢な食材を炭火でさっと炙り、それぞれの旨みを最大限に引き出した、まさに「口福」の一本。旨みと香りが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいをご堪能ください。
お店の雰囲気
2025年9月、神戸・北野坂にOPENする『炭焼酒場いのうえ』は、牛出汁で炊き上げる創作おでんと、旬の鮮魚を炭火で楽しめる炭焼酒場です。
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2025年9月、神戸・北野坂にOPENする『炭焼酒場いのうえ』は、牛出汁で炊き上げる創作おでんと、旬の鮮魚を炭火で楽しめる炭焼酒場です。
炭火・出汁・鮮魚という3つの柱で構成されたライブ感ある酒場です。
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炭火・出汁・鮮魚という3つの柱で構成されたライブ感ある酒場です。
調理場はカウンターを中心としたオープンキッチンで、調理場の臨場感も体感できるのが魅力です。
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調理場はカウンターを中心としたオープンキッチンで、調理場の臨場感も体感できるのが魅力です。
アクセス
9/1 OPEN 牛出汁おでん・牛串・炭火焼鳥・鮮魚・炭焼いのうえ 神戸北野坂店
ぎゅうだしおでんぎゅうぐしすみびやきとりせんぎょすみやきいのうえこうべきたのざかてん
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7-7 神三ビル1F
- アクセス
- 【駅近】JR三宮駅、阪急三宮駅より徒歩3分
- 電話番号
- 078-515-6644
- 営業時間
- 月~木: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)
金、土、祝前日: 17:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00)
いつでも元気に営業中!皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております♪
夜遅くまで営業しているので、2軒目や3軒目としてもお気軽にお立ち寄りください。
- 定休日
- 日、祝日
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜:3001~4000円
- クレジットカード
- 利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB)
- 電子マネー
- 利用不可
- QRコード決済
- PayPay
感染症対策
- お客様への取り組み
[テーブル/カウンターサービス]
モバイルオーダーによる注文
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席喫煙可
喫煙可能店/神戸/北野坂/居酒屋/海鮮/和牛/まぐろ/おでん/焼き鳥/串焼き/個室/テラス/カウンター/1名様
- 喫煙専用室
- なし
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席情報
- 総席数
- 42席(会社宴会や友達同士の飲み会など様々なシーンでご利用頂けます)
- 最大宴会収容人数
- 42人
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- なし
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可(お気軽にご相談ください♪)
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし(近くのコインパーキングをご利用ください)
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- TV・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり(全50種類以上の飲み放題をご用意しております)
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れ不可
- ウェディングパーティー・二次会
- お気軽にお問い合わせください。
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- 牛出汁おでん・炭火牛串・炭火焼鳥・炙り鮮魚・本まぐろの断面刺しの5大名物がウリの「炭焼酒場いのうえ」
関連店舗
- 店舗一覧