お店の雰囲気

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  2025年9月、神戸・北野坂にOPENする『炭焼酒場いのうえ』は、牛出汁で炊き上げる創作おでんと、旬の鮮魚を炭火で楽しめる炭焼酒場です。

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  2025年9月、神戸・北野坂にOPENする『炭焼酒場いのうえ』は、牛出汁で炊き上げる創作おでんと、旬の鮮魚を炭火で楽しめる炭焼酒場です。

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  炭火・出汁・鮮魚という3つの柱で構成されたライブ感ある酒場です。

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  炭火・出汁・鮮魚という3つの柱で構成されたライブ感ある酒場です。

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  調理場はカウンターを中心としたオープンキッチンで、調理場の臨場感も体感できるのが魅力です。

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  調理場はカウンターを中心としたオープンキッチンで、調理場の臨場感も体感できるのが魅力です。